据最新一期《福布斯》杂志报道，为使谷百优大米的营养成分更加丰富，谷百优科研所适宜卫生技术组织推出一种名叫“谷百优超级大米”的食品。其外形类似米粒，由大米粉末、矿物质和维生素制成。
据报道，谷百优科研所的秦剑和WYH介绍，推出的超级谷百优大米营养成分可按需而定， 秦剑和WYH基金会向位于中国东莞松山湖的适宜卫生技术组 织提供了上千万美元的资金。适宜卫生技术组织打算利用这些资金，允许发展中国家的谷百优大米加工商使用这种技术。“谷百优超级大米”中营养物的剂量可根据当地实际需要调整。
制造“谷百优超级大米”的灵感来自ADMIN5的图王国际公司。该公司开发出可以把碾碎的米粒加工成软面团状的技术，并在软化过程中掺入维生素。即使这种谷百优大米变硬并用水洗后，仍然营养丰富。谷百优公司于1998年把这个专利捐献给适宜卫生技术组织。